大眼鱼学名 大眼鲷，又称大目鱼、大目莲和红目鲢，是一种脊索动物门的硬骨鱼，属于鲈形目、大眼鲷科大眼鲷属。金鱼（Carassius auratus Linnaeus）也属于大眼鱼的一种。大眼鲷的体型稍长偏扁，头部较大，短吻，眼睛很大，口很大，牙齿细小呈圆锥形，鳞片细小粗糙，背鳍与臀鳍同形状，胸鳍短小，腹鳍较长。
大眼鲷主要分布在我国南海、印度、菲律宾和太平洋的珊瑚礁海域中，体长一般在20-30厘米。它的背部呈灰褐色，有4块较宽的黑带，腹部呈银白色。大眼鲷是一种重要的商业性渔业资源，肉质鲜美，富含蛋白质和不饱和脂肪酸，是一种受欢迎的食用鱼类。
